Somos mujeres productoras de algas gallegas de recolección manual y sostenible. Llevamos el mar en nuestras venas, y por eso decidimos emprender esta aventura llena de algas. Nuestras algas proceden de las Rías Baixas y por supuesto son ecológicas y veganas. Además, mantenemos una filosofía de zero waste y reciclaje, por lo que trabajamos con envases compostables, libres de plásticos. Las algas son verduras marinas muy saludables y ricas. No contienen grasas y tienen alrededor de un 40% de fibra alimentaria que nos ayuda a eliminar toxinas y adelgazar. Las algas destacan por su alto contenido en minerales y vitaminas previniendo enfermedades como la osteoporosis, hipotiroidismo, anemia.
Pueden usarse en crudo en ensaladas, tartar, wraps, pizzas, empanadas, sofritos, salsas o en guisos, potajes, sopas, caldos, arroces, pastas.
¡Añáde una pequeña cantidad a tus platos cotidianos, te sorprenderán!