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Tableta BIO Chocolate Blanco con Algas, Té Verde y Sésamo - 10 uds
Tableta de chocolate Blanco BIO con Algas Nori, Té Verde y Sésamo caramelizado. De la misma forma que el resto de tabletas de Chocolates Artesanos Isabel, posee certificación de Comercio Justo (FLO-Fairtrade) y del Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica.
CaracterÃsticas:
- Materias primas que proceden de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo, además de ser de producción local o kilómetro 0.Â
- Sin gluten
- Apto para dieta lacto-vegetariana
- Libre de organismos modificados genéticamente
Gracias a las recetas  de Chocolates Artesanos Isabel de chocolates BIO y Fairtrade, con ingredientes que potencian el propio sabor del cacao y que, al mismo tiempo, le aportan sabor, contraste e innovación, sus apenas 7mms. de grosor consiguen que el chocolate se funda en la boca sin necesidad de masticarlo. De esta forma, permiten asà que el chocolate se exprese y libere todos sus aromas y matices.Â
¿Qué recibirás en tu establecimiento?
10 tabletas de chocolate blanco BIO con Algas Nori, Té Verde y Sésamo caramelizado en envase de cartón que procede de bosques de gestión sostenible con certificado FSC. Cada una de las tabletas tiene un peso unitario 80g.
Modo de Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºCy 55% H.R.)
¿Por qué es sostenible?
En Chocolates Artesanos Isabel la calidad y el empeño son las bases para la elaboración de estos deliciosos chocolates artesanales, de form, que su trabajo consigue emocionar. No solo se preocupan por la calidad de sus productos, si no también por las personas que están detrás del proceso. Al comprar Chocolates Artesanos Isabel te comprometes con:
- Calidad: gracias a que algunos de sus productos se elaboran desde el haba a la tableta, Chocolates Artesanos Isabel consigue controlar gran parte del proceso. No solo eso, si no que además, trabajan con algunos de los mejores cacaos.Â
- Personas: un salario digno y las mejores en las condiciones laborales, otorgan a Chocolates Artesanos Isabel el certificado de Comercio Justo.
- La Tierra y el Medio Ambiente: Chocolates Artesanos Isabel solo trabaja con materias primas ecológicas y de Comercio Justo, además, algunas son de producción local. Con sus envases, buscan reducir al máximo el desperdicio de plásticos para asà proteger medio ambiente.Â
¿Su filosofÃa? Productos buenos, limpios y justos.
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PEPINO MINI - 3KG
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1 kg de Hamburguesa/masa (bolsas 3-5kg)de carne de wagyu ecológico
1 kilo de Wagyu eco,Raza originaria de Kobe en Japón, pero nacidos y criados en nuestras fincas de España en Toledo.
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1 kg de Carne picada de carne de wagyu ecológico
1 kilo de Wagyu eco,Raza originaria de Kobe en Japón, pero nacidos y criados en nuestras fincas de España en Toledo.
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Pack 4 latas de AOVE Osalik 2020 - 2L
Aceite de Oliva Virgen Extra Osalik 2020.
Aceite con frutado verde, elaborado a partir de la variedad Arróniz, autóctona del norte de España. Baja producción y alto contenido en Polifenoles.Â
El secreto de este aceite es la combinación  de varios elementos:
- Cuidado del olivar ecológico.
- Recogida a mano de la aceituna.
- Compromiso con los pequeños productores de la zona.Â
Aceite decantado (no filtrado) con el objetivo de preservar todas sus propiedades.Â
Proteger del calor y de la luz.
¿Qué recibirás en tu establecimiento?
4 latas de 2 L de Aceite de Oliva Virgen Extra Osalik 2020.
¿Por qué es sostenible?
Hontza nace del encuentro entre dos almas en un punto del camino, Iker y Alice. Iker es nieto de pastores e hijo de agricultor y ha pasado toda su vida en el campo. Tras estudiar ciencias medioambientales, trabaja sus viñas según los principios de agricultura ecológica y aprende cada dÃa sobre la agricultura biodinámica. Alice, belga de nacimiento, dedicó mucho tiempo a viajar y a aprender distintas culturas y formas de vivir. Se formó en horticultura, en permacultura y en pedagogÃas activas. Al llegar a España, Alice descubrió que su vida tenÃa que estar dedicada a cuidar la tierra y a transmitir un ideal de vida acorde con los valores de respeto y de amor.
Al conocerse, ambos buscaron un mismo objetivo, vivir en armonÃa con la naturaleza, cuidar a la tierra y a todos los seres vivos, respetando sus ciclos y necesidades, apostar por el bienestar y la alegrÃa en el dÃa a dÃa. Contribuyendo a crear un mundo mejor. Asà nació el proyecto HONTZA, con el deseo de poner en práctica estos valores y seguir transformándose cada dÃa.
¿Su misión? recuperar el trabajo de sus antepasados y añadirle una nueva dimensión, cerrando los ciclos. Desde entonces siguen el mismo leitmotiv: "de la tierra a la copa", produciendo vinos procedentes de sus viñas en vez de vender esta uva excepcional a grandes bodegas. Para ello, empiezan desde la base — regenerando la tierra de los viñedos gracias a las técnicas de la agricultura biodinámica que empiezan a entender y a aplicar — y hasta el producto final que respeta al consumidor — un vino natural.
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1 kg de Centro brazuelo de carne de wagyu ecológico
1 kilo de Wagyu eco,Raza originaria de Kobe en Japón, pero nacidos y criados en nuestras fincas de España en Toledo.
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112.34 12545
1 kg de Aguja sin huesode carne de ternera orgánica
1 kilo de Selección Eco de razas de la penÃsula Ibérica, normalmente Avileñas y Angus y Wagyu, que
no han alcanzado el grado de infiltración deseado y no cumplen con la calificación Premium de nuestros estándares internos. A pesar de ello siguen teniedo la máxima calidad por ser son un producto ecológico elaborado en España.
Los precios son por kilo, si desea un pedido superior o inferior puede contactarnos directamente al correo [email protected]
¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
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Kombu Deshidratada - 1 Kg
Kombu deshidratada Alga ideal para utilizar en guisos, sopas, caldos, potajes. Además, el agua de cocción es muy útil para sopas o salsas. También en ensaladas, horneadas, fritas. También se pueden usar las hojas como laminas de pasta para hacer lasañas. Potencia el sabor de los alimentos por el efecto de su alto contenido en ácido glutámico (sabor umami). Ablanda las legumbres haciéndolas más digestibles. Contiene dos azúcares: la fructosa y el manitol, ideal para las personas diabéticas. A demás, su alto contenido en yodo favorece el funcionamiento de la glándula tiroides, estimula las hormonas del crecimiento y mejora la agilidad mental, entre otros beneficios para la salud. Destaca por su contenido en potasio, calcio y yodo y es baja en grasas. Modo de empleo Rehidratar en agua tibia 10 minutos o cocer 30-40 minutos (no hace falta rehidratarlas si se usan en agua de cocción). Una vez rehidratada utilizar como verdura fresca ¿Qué recibirás en tu establecimiento? 1 Kg de alga Kombu deshidratada.Â
¿Por qué es sostenible?
Situada en las RÃas Gallegas, la Patrona es una empresa fundada por Cristina, una mujer que ha dedicado su vida al mar. La patrona se encarga de recolectar las algas con el mayor respeto y cuidado para asegurar la preservación de su hábitat natural y garantizar su sostenibilidad. Además, y con esta finalidad, utilizan en sus productos envases 100% compostables. La Patrona enaltece la figura femenina del mar, la cual tiene especial importancia en Galicia representada en las patronas mayores, las mariscadoras y conserveras. En este proyecto las mujeres juegan un papel fundamental plasmando esa filosofÃa en el logotipo que evoca un timón manejado por una mujer trabajadora del sector pesquero.
- Certificación de producción ecológica.
- Certificación de producto vegano.
- Raw Food.
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Pack Combinado 6 Vinagres (2 Pedro Ximénez + 2 Vinagres Olorosos + 2 Vinagres de Crianza)
Bodegas Robles nos trae este Pack Combinado 6 Vinagres (2 Vinagres de Pedro Ximénez Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres Olorosos Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres de Crianza Piedra Luenga 250cl.)
CaracterÃsticas:
- Vinagre de Pedro Ximénez Piedra Luenga 250cl:
- Vinagre elaborado a partir del vino Piedra Luenga Pedro Ximénez.
- Ecológico.
- 250cl.
- Aroma a uvas pasas, caramelo, miel con toque de crianza en roble americano envejecido.
- Retrogusto largo, muy persistente y atractivo. Una auténtica exquisitez.
- Acidez 6%.
- Premio VinavÃn de Oro, 2018.
- Recomendable con Ensaladas tibias de mariscos, platos de caza, escabeches y postres a base de frutos rojos silvestres.
- Vinagre Oloroso Piedra Luenga 250cl:
- Vinagre Oloroso.
- Ecológico.
- 250cl.
- Aromas melosos a frutas maduras con toques de crianza.
- Suave color caoba con tonos ambarinos, limpio y muy brillante.
- Sabor agradable y equilibrado.
- Acidez 6%.
- Premio VinavÃn de Plata, 2018.
- Su sabor profundo y su amplio bouquet de aromas con recuerdos a almendras y avellanas aportan un toque especial a elaboraciones de vinagretas, salsas, sopas, ensaladas, platos marinados y escabeches.Â
- Vinagre de Crianza Piedra Luenga 250cl:
- Vinagre de Crianza.
- Ecológico.
- 250cl.
- Elaborado a partir del Vino Piedra Luenga Fino.
- Aromas tostados, frutas maduras y especias.
- Color caoba intenso con tonos dorados, muy brillante.
- Sabor equilibrado y acidez en su punto.
- Acidez 6%.
- Adecuado para todo tipo de platos, como aliños, ensaladas, salsas, carnes, pescados. Dada su alta concentración en aromas, una pequeña cantidad es suficiente.
¿Qué recibirás en casa?
1 Pack Combinado 6 Vinagres (2 Vinagres de Pedro Ximénez Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres Olorosos Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres de Crianza Piedra Luenga 250cl.)
¿Por qué es sostenible?
La familia Robles se ha dedicado en Montilla a la elaboración de vinos desde 1927. A finales de los años noventa, la tercera generación toma el relevo en la bodega y comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega.Â
- En el viñedo manejan una cubierta vegetal que incluye especies silvestres autóctonas de raÃz corta y fijadoras de nitrógeno, como las trebolinas, amapolas, leguminosas.
- La cubierta vegetal libera los nutrientes necesarios en el momento óptimo para garantizar un crecimiento saludable de la vid y gran calidad de aromas de la uva.
- Su cultivo es ecológico, atrae a los insectos beneficiosos que controlan las plagas, mejora la fertilidad del suelo y evita su erosión.
- Cultivan las uvas ecológicas con la mayor intensidad y calidad de sabores y aromas que saben, vigilan su proceso natural y trasladan toda esa riqueza del fruto en el vino.
- Según un estudio realizado por CO2 Consulting para Bodegas Robles, cada vez que rellenamos una botella del vino, se evita la emisión de 500 g. de CO2 a la atmósfera.
Desde entonces, este modelo de producción ha sido reconocido repetidamente, con numerosos premios, entre otros se encuentran:
- Mejor Empresa Ecológica en España 2006 (Ministerio de Medio Ambiente de España).
- Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España).
- Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016 (Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y el Instituto de Turismo de España Turespaña).
- Premios de AndalucÃa de Agricultura y Pesca 2017 (Junta de AndalucÃa).
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Aliños y condimentosVinagres y reduccionesbiovegan 0
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1 kg de Churrascode carne de ternera orgánica
1 kilo de Selección Eco de razas de la penÃsula Ibérica, normalmente Avileñas y Angus y Wagyu, que
no han alcanzado el grado de infiltración deseado y no cumplen con la calificación Premium de nuestros estándares internos. A pesar de ello siguen teniedo la máxima calidad por ser son un producto ecológico elaborado en España.
Los precios son por kilo, si desea un pedido superior o inferior puede contactarnos directamente al correo [email protected]
¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
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Chorizo Cular Ibérico de Bellota 600 gr
Chorizo Cular Ibérico Bellota
Chorizo artesanal 100% natural. Elaborado a base de carne escogida y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón de denominación de origen y ajo fresco. Embuchado en tripa natural. Ideal para tapas.
Modo de Conservación
Consérvese en sitio fresco y seco.
¿Qué recibirás en tu establecimiento?
600gr de Chorizo Cular Ibérico Bellota.
¿Por qué es sostenible?
Jamones y Embutidos Jierrito Alejo es una empresa que conjuga tradición familiar más innovación. Jierrito Alejo se ha transferido de generación en generación desde el siglo XIX y se dedica a la elaboración de embutidos artesanales y salazón de jamones de cerdo ibérico de pura raza. Sus animales son criados en estado semisalvaje y alimentados de productos 100% naturales lo que hace de sus productos un carácter único.
Solo trabajan como único ingrediente con sal y su materia prima es de primera calidad. Los jamones se curan de forma artesana en bodegas naturales; solo emplean paciencia y tiempo y se adaptan a la climatologÃa para un curado excelente.
Actualmente, es la empresa más antigua de productos ibéricos en Jerez de los Caballeros y su éxito se debe a la excelente Calidad que ofrece, basada en décadas de experiencia y la especial atención a la utilización de ingredientes naturales. Además, la empresa la dirige Raquel Jierrito, una de las pocas mujeres presentes del sector de los productos Ibéricos en España y que pertenece a la Federación FADEMUR.
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Morcón Chorizo Ibérico de Bellota 850 gr
Morcón Chorizo Ibérico de Bellota
Morcón de chorizo artesanal 100% natural. Elaborado a base de carne escogida y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón de denominación de origen y ajo fresco. Embuchado en tripa natural de morcón. Ideal para tapas.
Modo de Conservación
Conservar en sitio fresco y seco.
¿Qué recibirás en tu establecimiento?
850gr de Morcón de Chorizo Ibérico Bellota.
¿Por qué es sostenible?
Jamones y Embutidos Jierrito Alejo es una empresa que conjuga tradición familiar más innovación. Jierrito Alejo se ha transferido de generación en generación desde el siglo XIX y se dedica a la elaboración de embutidos artesanales y salazón de jamones de cerdo ibérico de pura raza. Sus animales son criados en estado semisalvaje y alimentados de productos 100% naturales lo que hace de sus productos un carácter único.
Solo trabajan como único ingrediente con sal y su materia prima es de primera calidad. Los jamones se curan de forma artesana en bodegas naturales; solo emplean paciencia y tiempo y se adaptan a la climatologÃa para un curado excelente.
Actualmente, es la empresa más antigua de productos ibéricos en Jerez de los Caballeros y su éxito se debe a la excelente Calidad que ofrece, basada en décadas de experiencia y la especial atención a la utilización de ingredientes naturales. Además, la empresa la dirige Raquel Jierrito, una de las pocas mujeres presentes del sector de los productos Ibéricos en España y que pertenece a la Federación FADEMUR.
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12 ud. Fabes con jabalà 420 g
Fabes con jabalà 420 g
INGREDIENTES:
Alubias blancas (40%), jabalà (18%), agua de cocción, salsa (cebolla, ajo, aceite de oliva, vino blanco, especias) y sal.
¿Por qué es sostenible?
En Agromar, llevan más de cincuenta años dedicandose exclusivamente a la elaboración de conservas de productos frescos del Cantábrico, elaborados con el máximo cuidado y todas las atenciones con el objetivo de llevar a tu mesa el mejor producto conservando su sabor para podrer disfrutarlo en cualquier momento sin perder su frescura ni calidad.
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1 kg de Cadera- Babillade carne de wagyu ecológico
1 kilo de Wagyu eco,Raza originaria de Kobe en Japón, pero nacidos y criados en nuestras fincas de España en Toledo.
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Anchoa Vegana - Pack 12 unidades
Anchoa vegana
Reinterpretación vegana de la tÃpica anchoa en conserva, igual de sabrosa pero sin ingredientes de procedencia animal. 100% vegetal. Ideal para aperitivos, meriendas y cenas ligeras. Se puede tomar sola como tapa, en tostas o ensaladas
Ingredientes: CalabacÃn, aceite de lino, tamari (contiene soja), alga nori.
¿Qué recibirás en casa?
12 botes de anchoa vegana en conserva de 260 ml (peso neto) cada uno.
¿Por qué es sostenible?
CUCHA son conservas veganas hechas a mano y con mucho cariño. En CUCHA convierten las conservas más famosas de la cocina española en veganas y las llevan a tu mesa. Creen en una producción responsable y cruelty free
AnÃmate y sorpréndete con sus recetas plant based y aporta un granito de arena en el camino hacia un mundo más amable y sostenible.
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1 kg de Pecho sin huesode carne de ternera orgánica
1 kilo de Selección Eco de razas de la penÃsula Ibérica, normalmente Avileñas y Angus y Wagyu, que
no han alcanzado el grado de infiltración deseado y no cumplen con la calificación Premium de nuestros estándares internos. A pesar de ello siguen teniedo la máxima calidad por ser son un producto ecológico elaborado en España.
Los precios son por kilo, si desea un pedido superior o inferior puede contactarnos directamente al correo [email protected]
¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
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1 kg de Mini hamburguesas (50gr/ud)de carne de angus ecológico
1 kilo de Angus ecológico, raza originaria de Aberdeen en Escocia, pero nacidos y criados en fincas en España. ¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Lata 500ml
AOVE La Solana, variedad Picual Ecológico, lata 500ml. AOVE La Solana es zumo de aceitunas verdes 100% ecológico y uno de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra que se elaboran en el mundo.Â
CaracterÃsticas del Aceite de Oliva Virgen Extra:Â
- Obtención directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
- Extracción en frÃo a 22 ° C, mediante proceso de dos fases.
- Maduración temprana. Aceitunas recolectadas justo antes de su maduración potenciando las cualidades organolépticas propias de la variedad picual y contenido en antioxidantes naturales.
- Edición limitada, solamente se producen 3000-5000 litros al año.
- Acidez: 0.1º
Premios:
- AOVE LaSolana2 ha sido premiado en más de 30 concursos internacionales especializados en aceite de oliva. A demás, ha obtencido la etiqueta de alimento saludable por la Universidad de Córdoba.
- Aceite perteneciente a QV Extra una organización formada por los mejores productores de España e Italia, que somete los aceites a los controles sensoriales y analÃticos mas exigentes del mundo.
- Vea aquà la nota de cata.
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Propiedades:
- Este aceite de oliva posee un alto contenido en antioxidantes, es rico en polifenoles (671,5 mg/kg) y componentes minoritarios que son beneficiosos para la salud, tales como el Tiroxol e Hidroxitirosol (291mg/kg), y el Escualeno (573 mg/100gr).
- Una cucharada de AOVE aporta 4 veces la cantidad diaria mÃnima recomendada de antioxidantes, que facilita la reducción de la ingesta de grasas aumentando el consumo de polifenoles y anti oxidantes que ayuden a tu cuerpo a estar sano.
Modo de ConservaciónÂ
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y el calor.
Pedido mÃnimo: caja de 8 unidades de 500 ml en lata.
¿Por qué es sostenible?
AOVE lasolana2 nace como una pequeña empresa familiar, encargada de la explotación agrÃcola de un Cultivo Ecológico.
El aceite ers producido mediante explotación agrÃcola autónoma. Este proceso se basa en la utilización de los recursos naturales de forma óptima, sin la utilización de recursos quÃmicos sintéticos ni organismos genéticamente modificados. Desde AOVE lasolana2 solo utilizan fertilizantes que son orgánicos, de esta forma, mantienen la flora del suelo y la fauna, ayudando asÃ, a reducir la erosión del suelo y evitando la contaminación de las aguas subterráneas.Â
Es un producto que se obtiene directamente de olivos ecológicos. Sin mezclas, ni aditivos y 100% natural. De esta forma, se conservan todas las propiedades beneficiosas del AOVE.
Más allá de esto,  la sostenibilidad está acreditada en todas las fases del proceso de extracción del aceite:
- Acreditación del cultivo con certificado de cultivo ecológico.
- Elaboración en almazara certificada como elaboradora ecológica.
- Certificación ecológica de su pequeña y artesanal envasadora.
Conoce más sobre la historia y las formas de producir de AOVE la solana2, entra en su perfil en marketsostenibles, el mercado de los pequeños productores sostenibles.
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AceitesAliños y condimentosbiogourmetketosin glutensuperfoodsvegan 0
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Paté Vegetal de Shiitake y Nueces x 3
Fungi Natur nos trae este Paté Vegetal de Shiitake y Nueces.
CaracterÃsticas:
- Ecológico y sostenible.
- Ingredientes: Seta shiitake 3 0%, nueces 3 0%, cebolla 3 0%, aceite de oliva y sal.
- Elaborado por la Cooperativa de mujeres rurales Ribeiregas. RGSEA. A 21031121/LU.
- Certificado con el propio sello de la Cooperativa; SPG (Sistema participativo de garantÃa) Mercado da Terra.
- Información nutricional: Valor energético 1119KJ/266Kcal, Grasas 18,60g de las cuales saturadas 6,18g. Hidratos de carbono 13,66g de los cuales azúcares 1,58g. ProteÃnas 11,11g. Sal 1,04 g.
- Tarro cristal 225 ml.
¿Cómo se usa?
Perfecto para untar sobre un buen pan integral o de escanda, combinarlo con queso o emplearlo como salsa para carnes o arroces.
Consumir preferentemente antes de 8 meses. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir preferentemente antes de 5 dÃas.
¿Qué recibirás en casa?
Paté Vegetal de Shiitake y Nueces en tarro de cristal de 225ml.
¿Por qué es Sostenible?
En Fungi natur cultivamos setas con pasión y respeto. Estos dos principios nos mueven a trabajar buscando la máxima calidad posible con el compromiso de respeto y sostenibilidad ambiental en todo lo que hacemos.
Bajo la sombra de los castaños en un escondido valle asturiano, cultivamos hongos exóticos inspirados en los métodos tradicionales de Japón. Ésta forma de producción, empleando troncos naturales de maderas nobles como roble y castaño, respeta el ciclo natural de cada hongo, garantizando asà la máxima calidad con el mÃnimo impacto ambiental posible.
En Fungi natur cultivamos principalmente Shiitake (Lentinula edodes), sobre troncos de roble y castaño obtenidos de aclareos o limpiezas forestales sostenibles que garanticen el mantenimiento del bosque autóctono. También cultivamos Reishi (Ganoderma lucidum) un hongo muy apreciado por sus extraordinarias  propiedades medicinales.Â
En definitiva, lo que nos mueve es:
- Cultivo de setas con pasión.
- Respeto y sostenibilidad medioambiental.
- MÃnimo impacto sobre el medio posible.
- Cultivo inspirado en métodos tradicionales de Japón y sobre troncos de maderas nobles.
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KIT Haz Tu Propio Chocolate
Elabora tu propio chocolate con este kit con el que podrás convertirte en un auténtico experto chocolatero.
¿Qué recibirás en tu establecimiento?
- Bolsa de habas de cacao ecológicas y de Comercio justo.
- Manteca de cacao ecológica y de comercio justo.
- Molde de policarbonato para tabletas de chocolate.
- Rasqueta
- Termómetro
- Papel de regalo para envolver tabletas
- Etiquetas para decorar y personalizar las tabletas
- GuÃa de elaboración plastificada para usarla mientras se prepara el chocolate
- Manual con los pasos a seguir para la elaboración del chocolate, y con información sobre conservación, degustación y cata del chocolate.
- Medidas: 33.5×19×10 cm
¿Por qué es sostenible?
En Chocolates Artesanos Isabel la calidad y el empeño son las bases para la elaboración de estos deliciosos chocolates artesanales, de form, que su trabajo consigue emocionar. No solo se preocupan por la calidad de sus productos, si no también por las personas que están detrás del proceso. Al comprar Chocolates Artesanos Isabel te comprometes con:
- Calidad: gracias a que algunos de sus productos se elaboran desde el haba a la tableta, Chocolates Artesanos Isabel consigue controlar gran parte del proceso. No solo eso, si no que además, trabajan con algunos de los mejores cacaos.Â
- Personas: un salario digno y las mejores en las condiciones laborales, otorgan a Chocolates Artesanos Isabel el certificado de Comercio Justo.
- La Tierra y el Medio Ambiente: Chocolates Artesanos Isabel solo trabaja con materias primas ecológicas y de Comercio Justo, además, algunas son de producción local. Con sus envases, buscan reducir al máximo el desperdicio de plásticos para asà proteger medio ambiente.Â
¿Su filosofÃa? Productos buenos, limpios y justos.
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1 kg de Carne para guisarde carne de angus ecológico
1 kilo de Angus ecológico, raza originaria de Aberdeen en Escocia, pero nacidos y criados en fincas en España. ¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
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1 kg de Hamburguesas(150gr/ud)de carne de wagyu ecológico
1 kilo de Wagyu eco,Raza originaria de Kobe en Japón, pero nacidos y criados en nuestras fincas de España en Toledo.
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12 ud. Mejillones al ajillo en aceite de oliva 12/16 piezas
Mejillones al ajillo 115 g (12-16 piezas)
INGREDIENTES:
Mejillones (Mytilus galloprovincialis) (62%), aceite de oliva (37%), ajo, guindilla y sal.
¿Por qué es sostenible?
En Agromar, llevan más de cincuenta años dedicandose exclusivamente a la elaboración de conservas de productos frescos del Cantábrico, elaborados con el máximo cuidado y todas las atenciones con el objetivo de llevar a tu mesa el mejor producto conservando su sabor para podrer disfrutarlo en cualquier momento sin perder su frescura ni calidad.
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1 kg de Cadera- Babillade carne de angus ecológico
1 kilo de Angus ecológico, raza originaria de Aberdeen en Escocia, pero nacidos y criados en fincas en España. ¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
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BERENJENA JAPONESA - 2,5KG
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1 kg de Pecho sin huesode carne de angus ecológico
1 kilo de Angus ecológico, raza originaria de Aberdeen en Escocia, pero nacidos y criados en fincas en España. ¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
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