Azafrán de Calidad Sobresaliente, nuevo de la última cosecha, procesado a mano y envasado bajo el Sello de Artesanía Alimentaria de Aragón.
Azafrán en hebra 100% puro de Categoría I Superior según Norma ISO 3632 superando el nivel de Crocina “poder colorante” (>260), Picocrocina “responsable del sabor” (>80) y Safranal “responsable del aroma (>30) bajos niveles de humedad (< 8 %) y análisis visual de hebras color rojo intenso. Único y seductor aroma, color y sabor. Rendimiento Excelente 55 raciones por gramo.
Producción Limitada – Cultivado y Elaborado en Teruel – España – Variedad Crocus Sativus
Cultivo y elaboración artesanal, siguiendo técnicas con tradición; recolectado al amanecer, desbrizne al medio día y tostado al finalizar la tarde. Procesos manuales de edición limitada por naturaleza a 12h.
¿Cómo usar?
A la hora de usarlo, 2 o 3 hebras por persona, es conveniente añadirlo al guiso lo mas roto posible, para deshacerlo se puede calentar un poco. Al guiso se añade cuando falten 20 minutos para retirarlo del fuego.
Conservar a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Le ofrecemos en tres formatos: 5g – 4 uds; 3g – 4 uds; 1g – 4 uds.
¿Por qué es sostenible?
En Aurumium apuestan por el medio rural para potenciar sus valores como la calidad, la sostenibilidad, el buen hacer, siguiendo técnicas con tradición y elaboración manual durante todos los procesos. Centrándose en productos de cercanía y primando la excelencia y la calidad en su cultivo y elaboración, en todo momento. Permitiéndoles presentar su cuidada selección de productos exclusivos orientados a potenciar los aromas y sabores de tus platos.
Antecedentes del Azafrán en Teruel – España
El azafrán es una planta, según investigaciones, que ya usaban los faraones en el antiguo Egipto en el 2300 a.c.. En los Cantos de Salomón se mencionaba ya el nombre de Karkom, cómo uno de los productos más alabados del reino vegetal. Con esta palabra, procedente tal vez de la India, esta relacionado el nombre griego de Krokos y el latino Crocum. Los idiomas modernos tomaron el nombre de los árabes, que lo denominaban “sa `faran”. En la literatura griega y romana se cita con frecuencia, el importante papel que el color y el olor del azafrán tuvieron en la vida refinada de la antigüedad clásica.
El cultivo del azafrán parece haberse extendido del oriente al occidente. A mediados del siglo X se cultiva esta planta en España, en donde probablemente fue introducida por los árabes. El consumo y cultivo fue continuamente aumentado extendiéndose a través de la Europa cristiana.
Las referencias del cultivo del azafrán en Teruel se remonta a principios del siglo XII. La provincia se divide en cuatro zonas de producción: Zona de Monreal del Campo, Zona de Muniesa, Zona del Campo de Bello y Zona de Campo Visiedo. La especie que se cultiva es la Crocus Sativus o Azafrán de otoño, y los campos dónde se cultiva son de secano siendo los de regadío casi inexistentes. La campaña inicia a mediados de octubre y dura entre 20 y 25 días la floración.
La provincia de Teruel viene siendo referente durante siglos en la producción de azafrán; mas por su calidad que por su cantidad. Como dato, el año 1914 fue el año que más kilos se recolectaron con 31900 kilos y en 1927 el año con más hectáreas dedicadas al cultivo con 3750 ha.
El azafrán de Teruel es considerado de calidad superior por la flor, los procesos de recogida y extracción de las hebras y el tostado. El clima seco y continental de la zona, con inviernos muy fríos y veranos sofocantes, aportan un extra a la flor en su desarrollo de los estigmas. Las flores, muy delicadas, se recogen una a una cuando el sol no ha tenido tiempo de marchitarlas. La cosecha se traslada a media mañana a las instalaciones o almacén donde se realiza el esbrizne, que es la extracción de los estigmas o hebras que constituyen la esencia del azafrán. El proceso termina, a última hora de la tarde noche, con el tostado de las hebras para despojarlas de la humedad. Procesos de edición limitada por naturaleza a 12 horas. Una vez tostado -un procedimiento que hace que su peso se reduzca de forma sustancial y aumente la durabilidad- el azafrán está listo para ser almacenado. Todos las tareas o procesos son metódicos y sumamente laboriosos que se realizan a mano y requieren de una paciencia bíblica: se necesitan 150 flores para extraer un gramo de azafrán.
El azafrán que se cultiva en Teruel, es de una calidad excepcional y se cotiza al doble o triple de precio que el de otros países y la explicación tiene que ver con la calidad de la flor, los procesos y el resultado: más sabor, más color, más olor y más delicado.
En la antigüedad fue muy apreciado como materia colorante, también por su olor; más adelante como condimento por su sabor y propiedades gastronómicas; en la edad media sus aplicaciones médicas y el concepto comercial de moneda de cambio. Hoy se considera un superalimento por sus beneficios y propiedades y la industria farmacéutica su principal destino por sus principios activos.
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Especificaciones: Azafrán en hebra Premium de Teruel / Variedad Crocus Sativus / 100%Puro Español
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https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/azafran-premium/13074Azafrán en hebra Premium de Teruel / Variedad Crocus Sativus / 100%Puro Español
Le ofrecemos en tres formatos: 5g - 4 uds; 3g - 4 uds; 1g - 4 uds.
¿Por qué es sostenible?
En Aurumium apuestan por el medio rural para potenciar sus valores como la calidad, la sostenibilidad, el buen hacer, siguiendo técnicas con tradición y elaboración manual durante todos los procesos. Centrándose en productos de cercanía y primando la excelencia y la calidad en su cultivo y elaboración, en todo momento. Permitiéndoles presentar su cuidada selección de productos exclusivos orientados a potenciar los aromas y sabores de tus platos.
Antecedentes del Azafrán en Teruel - España
El azafrán es una planta, según investigaciones, que ya usaban los faraones en el antiguo Egipto en el 2300 a.c.. En los Cantos de Salomón se mencionaba ya el nombre de Karkom, cómo uno de los productos más alabados del reino vegetal. Con esta palabra, procedente tal vez de la India, esta relacionado el nombre griego de Krokos y el latino Crocum. Los idiomas modernos tomaron el nombre de los árabes, que lo denominaban “sa `faran”. En la literatura griega y romana se cita con frecuencia, el importante papel que el color y el olor del azafrán tuvieron en la vida refinada de la antigüedad clásica.
El cultivo del azafrán parece haberse extendido del oriente al occidente. A mediados del siglo X se cultiva esta planta en España, en donde probablemente fue introducida por los árabes. El consumo y cultivo fue continuamente aumentado extendiéndose a través de la Europa cristiana.
Las referencias del cultivo del azafrán en Teruel se remonta a principios del siglo XII. La provincia se divide en cuatro zonas de producción: Zona de Monreal del Campo, Zona de Muniesa, Zona del Campo de Bello y Zona de Campo Visiedo. La especie que se cultiva es la Crocus Sativus o Azafrán de otoño, y los campos dónde se cultiva son de secano siendo los de regadío casi inexistentes. La campaña inicia a mediados de octubre y dura entre 20 y 25 días la floración.
La provincia de Teruel viene siendo referente durante siglos en la producción de azafrán; mas por su calidad que por su cantidad. Como dato, el año 1914 fue el año que más kilos se recolectaron con 31900 kilos y en 1927 el año con más hectáreas dedicadas al cultivo con 3750 ha.
El azafrán de Teruel es considerado de calidad superior por la flor, los procesos de recogida y extracción de las hebras y el tostado. El clima seco y continental de la zona, con inviernos muy fríos y veranos sofocantes, aportan un extra a la flor en su desarrollo de los estigmas. Las flores, muy delicadas, se recogen una a una cuando el sol no ha tenido tiempo de marchitarlas. La cosecha se traslada a media mañana a las instalaciones o almacén donde se realiza el esbrizne, que es la extracción de los estigmas o hebras que constituyen la esencia del azafrán. El proceso termina, a última hora de la tarde noche, con el tostado de las hebras para despojarlas de la humedad. Procesos de edición limitada por naturaleza a 12 horas. Una vez tostado -un procedimiento que hace que su peso se reduzca de forma sustancial y aumente la durabilidad- el azafrán está listo para ser almacenado. Todos las tareas o procesos son metódicos y sumamente laboriosos que se realizan a mano y requieren de una paciencia bíblica: se necesitan 150 flores para extraer un gramo de azafrán.
El azafrán que se cultiva en Teruel, es de una calidad excepcional y se cotiza al doble o triple de precio que el de otros países y la explicación tiene que ver con la calidad de la flor, los procesos y el resultado: más sabor, más color, más olor y más delicado.
En la antigüedad fue muy apreciado como materia colorante, también por su olor; más adelante como condimento por su sabor y propiedades gastronómicas; en la edad media sus aplicaciones médicas y el concepto comercial de moneda de cambio. Hoy se considera un superalimento por sus beneficios y propiedades y la industria farmacéutica su principal destino por sus principios activos.
https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/07/compra_azafran_online-26-scaled-1-300x300.jpg11.10instockAlimentaciónAliños y condimentosAliños y condimentosAzafránAzafranesAntidepresivoColorante NaturalNaturalSin aditivossin glutenSuperalimentoVegano00.000https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/07/compra_azafran_online-26-scaled-1-300x300.jpg125431253512550125551253911.1010.090.000.002022-07-05T11:52:54+02:00
171603839211456.81
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/miel-crema-del-brezo/1107.289217Pack 13 Miel Crema del Brezo
Miel Crema Brezo
Producida en las colmenas de las montañas de León, Zamora y Palencia. Miel con sabor intenso, muy característico del Brezo, algo amargo y con gran cantidad de sales minerales. Miel oscura ¿Qué es la miel crema?La miel crema es la miel cristalizada, cristales que no son perceptibles por nuestro paladar. La miel crema posee una textura fácil de untar y de disolver. ¿Qué recibirás en tu establecimiento?Tarro de 780 gr de miel crema Brezo, de las unidades que necesites.
¿Por qué es sostenible?
En Pecorea, la miel crema se consigue gracias a un proceso de cristalización sostenible.
La miel, en su estado natural, cristaliza a temperatura ambiente por diversos motivos, como pueden ser:
La relación entre la glucosa y la fructosa. Cuanto mayor es la cantidad de glucosa que de fructosa, más rápido cristaliza la miel.
Contenido en polen y propóleos. Los propóleos son pequeñas partículas de polen que pueden favorecer la cristalización. Son burbujas de aire disueltas en la miel que muestran la cristalización de la glucosa a su alrededor.
Procedimiento de obtención de la miel. Cuando la miel es extraída en frío, sin máquinas que añaden calor, el proceso de cristalización se acelera, al no dañar las beneficiosas propiedades de la miel.
La cristalización de la miel es sinónimo de pureza y calidad.
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/sauvignon-blanc-rose-pack-de-6-botellas/1122.6911584Sauvignon Blanc Rosé - Pack de 6 botellas
Sauvignon Blanc Rosé
Elaborado con mas de un 90% de viñedos de Sauvignon Blanc con una edad media de 15 años, de suelos calcáreos y arcillosos, donde se buscan las zonas mas altas para obtener una acidez ideal y viñedos de tempranillo de una edad media de 20 años, haciendo una minuciosa selección de maduración.
Elaboración
Crio-maceración a 10ºC durante 6 horas, limpieza estática y fermentación a 18ºC. Utilizan la levadura autóctona, a posterior se añade un 10% de vino tinto tempranillo, donde se elabora durante 10 días a temperatura controlada utilizando la levadura autóctona y buscando una semimaceracion carbónica para obtener mas fruta.
Notas de cata
Rosa clarito, con bordes un poco azulados. Intensidad aromática alta con recuerdos a flores y frutas tropicales con algunas notas de fresa muy equilibrado entre fruta y acidez.
Maridaje
Todo tipo de mariscos, pescados, arroces, pastas y aperitivos.
¿Qué recibirás en casa?
Una caja de 6 botellas de Sauvignon Blanc Rose en envase eco-friendly
Datos Técnicos
Contenido en Alcohol: 12% vol
Acidez Total. 5,8 gr/lt
Contenido en Azúcar: 2.8 gr/lt
SO2 Total: 97 mg/lt
¿Por qué es sostenible?
Vino español exclusivo y consciente. La alternativa local a un rosado francés. Alta calidad, color rosa pálido, sin azúcares añadidos y equilibrado en acidez. Se trata de un producto boutique de solo 3000 botellas en establecimientos seleccionados.
En Robiza Wine ofrecen un vino innovador siendo el 1r Sauvignon blanc-tempranillo rosé comercializado en Europa y se ofrece un diseño eco-friendly para generar la menor huella de carbono posible. Su objetivo es compartir una experiencia que transmita las vivencias de la isla y el estilo mediterráneo. Robiza invita a reconectar con tu esencia y seres queridos mientras disfrutas de un rosado especial y respetas el medio ambiente y tu salud.
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/mejillones-al-ajillo-en-aceite-de-oliva-12-16-piezas/137.751193812 ud. Mejillones al ajillo en aceite de oliva 12/16 piezasMejillones al ajillo 115 g (12-16 piezas)INGREDIENTES:
Mejillones (Mytilus galloprovincialis) (62%), aceite de oliva (37%), ajo, guindilla y sal.
¿Por qué es sostenible?
En Agromar, llevan más de cincuenta años dedicandose exclusivamente a la elaboración de conservas de productos frescos del Cantábrico, elaborados con el máximo cuidado y todas las atenciones con el objetivo de llevar a tu mesa el mejor producto conservando su sabor para podrer disfrutarlo en cualquier momento sin perder su frescura ni calidad.https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/03/B658686D-CEE4-45B8-A95C-E324453A7D24-300x300.jpeg37.75instockAlimentaciónAlimentación SaludableConservas de pescadoConservas y preparadosAntidepresivoColorante NaturalNaturalSin aditivossin glutenSuperalimentoVegano00.000https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/03/B658686D-CEE4-45B8-A95C-E324453A7D24-300x300.jpeg125531255712551125541255637.7534.320.000.002022-03-04T13:32:00+01:00
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/miel-de-alta-montana-bio-2/16.0510206Miel de alta montaña bio
Miel ecológica, cruda y sin filtrar de producción limitada. Rica en sales minerales y alto contenido en hierro. Mezcla natural de miel de encina, roble y mil flores. Sabor dulce, intenso y persistente; muy agradable al paladar.
¿Qué recibirás en tu establecimiento?
Un tarro de 485g de Miel de alta montaña.
¿Por qué es sostenible?
Salvaxe es una marca de productos apíscolas sostenible, con una fuerte filosofía ecológica. El futuro de nuestro medioambiente depende, de la implicación del sector primario agroalimentario, lo que nos llevaría a vivir en un entorno actual más saludable y garantizar a las futuras generaciones un mundo mejor. Salvaxe ha certificado bajo el paraguas del sello ecológico sus colmenares en la comarca del Bierzo, por lo que ofrece a sus clientes productos 100% BIO, respetuosos con el medio ambiente y de primera calidad.
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/1-kg-de-chuletas-de-carne-de-angus-ecologico/137.99125661 kg de Chuletas de carne de angus ecológico1 kilo de Angus ecológico, raza originaria de Aberdeen en Escocia, pero nacidos y criados en fincas en España. ¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/05/B84AB841-69BD-4F48-AA78-553DA6AEE2B4-300x300.jpeg37.99instockAlimentaciónCarneFrescosAntidepresivoColorante NaturalNaturalSin aditivossin glutenSuperalimentoVegano00.000https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/05/B84AB841-69BD-4F48-AA78-553DA6AEE2B4-300x300.jpeg125591253712554125491253537.9934.540.000.002022-05-23T13:42:01+02:00
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/1-kg-de-faldade-carne-de-angus-ecologico/111.50125801 kg de Falda de carne de angus ecológico1 kilo de Angus ecológico, raza originaria de Aberdeen en Escocia, pero nacidos y criados en fincas en España. ¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/05/1556DD82-312D-4335-9DA6-E5E1D14D1FA6-300x300.jpeg11.50instockAlimentaciónCarneFrescosAntidepresivoColorante NaturalNaturalSin aditivossin glutenSuperalimentoVegano00.000https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/05/1556DD82-312D-4335-9DA6-E5E1D14D1FA6-300x300.jpeg125411254212535125541254411.5010.450.000.002022-05-23T13:42:04+02:00
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/alubia-estofada-ecologico-pack-de-6-uds-2/137.094989Alubia Estofada Ecológica 445ml x 12uds.Conservas Cachopo nos trae este Pack de 6 Unidades de Alubia Estofada Ecológica 445ml.
Características:
Ingredientes de Cultivo Ecológico.
100% Natural.
NO contiene Gluten.
Libre de Alérgenos.
El producto NO es, ni contiene, ni está compuesto por OMG’s (Organismos Modificados Genéticamente) y no ha sido producido a partir de OMG’s, ni contiene ingredientes producidos a partir de estos organismos.
Modo de Empleo:Listo para calentar y servir. Ideal para ensaladas de legumbre.¿Qué recibirás en tu establecimiento?1 Pack de 12 Unidades de Alubia Estofada Ecológica en envase de vidrio de 445ml, y tapa libre de BISPHENOL-A.
¿Por qué es sostenible?
Conservas cachopo es una empresa familiar dedicada desde 1994 al cultivo de productos ecológicos y desde 2003 a la elaboración de conservas vegetales ecológicas de máxima calidad. Sus parcelas están situadas en la meseta de Colmenar de Oreja (Madrid) a una altitud de 750 metros.En Conservas Cachopo, cultivan sus productos de forma orgánica y realizan las conservas en su conservera, a partir de productos de temporada y mediante recetas tradicionales. En invierno elaboran sus conservas de legumbres y en verano sus pistos y tomates. De este modo, sus conservas tienen todo el sabor tradicional, son más nutritivas y son de excelente calidad. Son sostenibles ya que:
Sus productos tienen certificado ecológico.
Libre de aditivos, sin conservantes ni colorantes.
Ellos mismo producen la materia prima de las conservas de forma ecológica. Cultivan sus productos con sol, agua y tierra, nada más. No utilizan productos químicos y evitan el monocultivo.
Los alimentos, al ser cultivados en suelos equilibrados por fertilizantes naturales, son mucho más nutritivos ya que contienen niveles más altos de vitaminas.
Las conservas mantienen los alimentos de temporada en botes sin que se estropeen y sin que pierdan sus propiedades, evitando así el desperdicio alimentario.
Productos sin gluten, ideales para celiacos.
https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2021/01/Alubia-Estofada-445cc-1-300x300.png37.09instockAlubiasLegumbresPasta y legumbresgourmetketosin glutensuperfoodsvegan00.000https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2021/01/Alubia-Estofada-445cc-1-300x300.png125421253612538125441254537.0933.720.000.002021-01-14T16:49:52+01:00
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/tableta-bio-chocolate-con-leche-y-pipas-caramelizadas/128.605813Tableta BIO Chocolate con Leche y Pipas Caramelizadas - 10 uds
Tableta BIO de Chocolate con Leche y Pipas Caramelizadas. De la misma forma que el resto de tabletas de Chocolates Artesanos Isabel, posee certificación de Comercio Justo (FLO-Fairtrade) y del Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica.
Características:
Materias primas que proceden de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo, además de ser de producción local o kilómetro 0.
Sin gluten
Apto para dieta lacto-vegetariana
Libre de organismos modificados genéticamente
Gracias a las recetas de Chocolates Artesanos Isabel de chocolates BIO y Fairtrade, con ingredientes que potencian el propio sabor del cacao y que, al mismo tiempo, le aportan sabor, contraste e innovación, sus apenas 7mms. de grosor consiguen que el chocolate se funda en la boca sin necesidad de masticarlo. De esta forma, permiten así que el chocolate se exprese y libere todos sus aromas y matices.
¿Qué recibirás en tu establecimiento?
10 tabletas BIO de Chocolate con Leche y Pipas caramelizadas cacao en envase de cartón que procede de bosques de gestión sostenible con certificado FSC. Cada una de las tabletas tiene un peso unitario 80g.
Modo de Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºCy 55% H.R.)
¿Por qué es sostenible?
En Chocolates Artesanos Isabel la calidad y el empeño son las bases para la elaboración de estos deliciosos chocolates artesanales, de form, que su trabajo consigue emocionar. No solo se preocupan por la calidad de sus productos, si no también por las personas que están detrás del proceso. Al comprar Chocolates Artesanos Isabel te comprometes con:
Calidad: gracias a que algunos de sus productos se elaboran desde el haba a la tableta, Chocolates Artesanos Isabel consigue controlar gran parte del proceso. No solo eso, si no que además, trabajan con algunos de los mejores cacaos.
Personas: un salario digno y las mejores en las condiciones laborales, otorgan a Chocolates Artesanos Isabel el certificado de Comercio Justo.
La Tierra y el Medio Ambiente: Chocolates Artesanos Isabel solo trabaja con materias primas ecológicas y de Comercio Justo, además, algunas son de producción local. Con sus envases, buscan reducir al máximo el desperdicio de plásticos para así proteger medio ambiente.
¿Su filosofía? Productos buenos, limpios y justos.
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/1-kg-de-filetes-planchade-carne-de-angus-ecologico/122.20125711 kg de Filetes plancha de carne de angus ecológico1 kilo de Angus ecológico, raza originaria de Aberdeen en Escocia, pero nacidos y criados en fincas en España. ¿Por qué es sostenible? Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/05/CE8BEB1D-4DD3-4955-AC9D-C02163250806-300x300.jpeg22.20instockAlimentaciónCarneFrescosAntidepresivoColorante NaturalNaturalSin aditivossin glutenSuperalimentoVegano00.000https://empresas.sosteniblesmarket.es/wp-content/uploads/2022/05/CE8BEB1D-4DD3-4955-AC9D-C02163250806-300x300.jpeg125341254712545125391255922.2020.190.000.002022-05-23T13:42:02+02:00
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/miel-de-bosque-bio-2/16.0510205Miel de bosque bio
“Miel de bosque" es una miel dulce, con claras notas saladas. Tiene un aroma floral, con un claro componente malteado (a cereal tostado), intenso y medianamente consistente. Color: De ámbar a ámbar oscuro. Cristalización: Tardía y lenta.
¿Qué recibirás en tu establecimiento?
Un tarro de 485g de Miel de bosque.
¿Por qué es sostenible?
Salvaxe es una marca de productos apíscolas sostenible, con una fuerte filosofía ecológica. El futuro de nuestro medioambiente depende, de la implicación del sector primario agroalimentario, lo que nos llevaría a vivir en un entorno actual más saludable y garantizar a las futuras generaciones un mundo mejor. Salvaxe ha certificado bajo el paraguas del sello ecológico sus colmenares en la comarca del Bierzo, por lo que ofrece a sus clientes productos 100% BIO, respetuosos con el medio ambiente y de primera calidad.
https://empresas.sosteniblesmarket.es/producto/carre-bio-chocolate-blanco-con-frutos-secos-40-g/139.605733Carré BIO Chocolate Blanco con Frutos Secos - 30 uds
Deliciosa chocolatina BIO de Chocolate Blanco con Frutos Secos premiada con el certificado de Comercio Justo (FLO-Fairtrade) y con el certificado del Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE).
Características:
Materias primas procedentes de agricultura Ecológicas de Comercio Justo, además de materias primas deproducción local o kilómetro 0
Sin soja
Sin gluten
Sin huevo
Chocolate apto para una dieta lacto-vegetariana.
Libre de organismos modificados genéticamente
¿Qué recibirás en casa?
30 chocolatinas en bolsas de plástico biodegradable con etiqueta de papel que procede de bosques de gestión sostenible con certificado FSC. Cada unidad tiene un peso unitario de 40g.
Modo de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco (entre 14 y 20 ºC y 55% H.R.)
¿Por qué es sostenible?
En Chocolates Artesanos Isabel la calidad y el empeño son las bases para la elaboración de estos deliciosos chocolates artesanales, de form, que su trabajo consigue emocionar. No solo se preocupan por la calidad de sus productos, si no también por las personas que están detrás del proceso. Al comprar Chocolates Artesanos Isabel te comprometes con:
Calidad: gracias a que algunos de sus productos se elaboran desde el haba a la tableta, Chocolates Artesanos Isabel consigue controlar gran parte del proceso. No solo eso, si no que además, trabajan con algunos de los mejores cacaos.
Personas: un salario digno y las mejores en las condiciones laborales, otorgan a Chocolates Artesanos Isabel el certificado de Comercio Justo.
La Tierra y el Medio Ambiente: Chocolates Artesanos Isabel solo trabaja con materias primas ecológicas y de Comercio Justo, además, algunas son de producción local. Con sus envases, buscan reducir al máximo el desperdicio de plásticos para así proteger medio ambiente.
¿Su filosofía? Productos buenos, limpios y justos.
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