Cada vez son más las empresas vinícolas que optan por seguir los principios que dicta la agricultura sostenible, con la finalidad de llevar a cabo acciones más respetuosas con el medio ambiente, protegiendo así la zona de viñedo donde se cultivan las uvas y extremando las medidas que se llevan a cabo durante el proceso de elaboración del vino.
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De esta forma, los vinos ecológicos se elaboran atendiendo a los postulados propios de las prácticas de cultivo sostenible. Por lo tanto, durante su fase de producción no solo se han utilizado abonos orgánicos para su cultivo, sino que se ha prescindido del uso de herbicidas u otros productos de origen químico que puedan alterar la composición y sabor de la uva. Además, también se han desechado todas aquellas uvas dañadas durante el proceso de la vendimia y se ha apostado por un proceso de siembra y recolección manual.
Por lo tanto, los vinos ecológicos presentan una calidad superior a los vinos convencionales, no solo por su aroma, sabor y pureza inigualables, sino por evitar el uso de productos nocivos y perjudiciales tanto para nuestra salud como por alterar el sabor original de la uva.
En Market Sostenibles apostamos por un modelo de producción más sostenible y natural, que nos permita reducir al máximo nuestra huella ecológica y proteger y preservar el medio ambiente. Por ello, solo comercializamos vinos ecológicos procedentes de producciones vinícolas sostenibles. De esta forma, todos los vinos de los que disponemos cuenta con una etiqueta que certifica que son fruto de un proceso de elaboración y cultivo acorde a los procedimientos propios de la agricultura sostenible.
Vinos ecológicos de España
España ha conseguido superar a Francia e Italia, convirtiéndose en el principal productor de vinos ecológicos a nivel mundial. De esta manera, en el territorio español contamos con excelentes productores de vinos ecológicos, que utilizan técnicas de agricultura sostenible que dan lugar a vinos con un aroma y un sabor lleno de matices, deleitando así a los amantes del buen vino.
En Market Sostenibles contamos con una selecta gama de vinos ecológicos procedente de los mejores productores españoles. Te animamos que le eches un vistazo a nuestra tienda online y te hagas con alguna botella de vino blanco, vino tinto, espumado o rosado ecológico y de origen español.
